为此,我国要借鉴发达国家的标准,制定更加严格的符合出口国要求的质量标准,扩大食品出口。综上所述,食品安全关系到人们的生命健康,所以在对农产品农药残留检测中应合理应用食品安全检测技术。一方面,各级与食品安全监管部门需要对食品安全问题提高重视,确保监督制度落实到地;另一方面,也应不断升级食品安全检测技术,鼓励相关企业主动进行农产品农药残留检测,保障食品安全,让消费者能够买得放心、吃得放心。
Canny算子相较于Sobel算子更加复杂,能获取更加的边缘且获取到的边缘不会虚化,抗噪性更好,但无法体现边缘的强弱。Canny算法适用于描述农产品的褶皱程度,如红枣中皮皮枣的筛选。文献[4]采用了一种改进的Canny算子用于苹果轮廓的提取。相较于阙值法,边缘检测方法不于提取粗略的轮廓信息,还可以用来提取更加细致的特征,常用于二次分割或配合阙值法使用。